吉林市福源馆有没有疫情(吉林市福源馆电话)

在吉林你都能吃到哪些小吃呢?

吉林的8大名吃确实分量大且美味 ，其中伊通烧鸽子、郭家店烤肉 、新兴园蒸饺
、凤吉园乌拉满族火锅、查干湖全鱼宴 、庆岭活鱼
、三套碗席和烤土豆片都是值得尝试的经典 。我品尝过其中几道
，比如新兴园蒸饺和郭家店烤肉，它们的味道和分量都让人印象深刻
。

雪衣豆沙 ，色泽洁白
，豆沙细腻，裹上蛋清糊炸制而成 ，外表如雪
，内馅甜润。长春蹄花丝，蹄花肉嫩滑 ，调料香浓，猪蹄经过精心制作而成
，入口即化 。烧灯碗，造型别致 ，口感丰富
，瘦肉、鸡蛋等食材精心制作，既可做菜肴 ，也是早餐或下午茶的点心
。

吉林“8大名吃”分别是锅包肉 、延吉冷面
、猪肉炖粉条、伊通烧鸽子 、雪衣豆沙、煎粉
、李连贵熏肉大饼和铁锅炖。锅包肉是吉林菜“试金石 ”
，猪里脊切片挂糊炸至金黄酥脆，裹上酸甜芡汁 ，外脆里嫩
，现在还有榴莲、韩式辣酱等创新口味 。

雪衣豆沙，这道已有百年历史的菜肴 ，以其香甜可口 、独具风味而深受游客喜爱
。主要原料包括红豆
、鸡蛋和白糖。其形状圆润
，色泽洁白，吃前撒上白糖 ，口感喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃 。在炸制过程中
，因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停 ，极具观赏性。

小鸡炖蘑菇* 东北特色炖菜
，以散养小公鸡搭配野生榛蘑慢炖，鸡肉鲜嫩入味 ，榛蘑吸满肉香
，汤汁浓郁，搭配贴饼子或米饭食用 ，分量扎实
，是吉林人餐桌上的经典硬菜
。